Vorspeisen

lauwarmer 36 Std. gegarter Schinken
Kräutersud | Feldsalat | Kartoffeldressing    
 14,90€

geflämmter Ziegenfrischkäse
Salat | Honig-Senfdressing | karamellisierte Walnüsse

13,90€

Matjestatar
Radieschensalat | Pfefferapfel

12,90€
        
Räucherlachs
Kartoffelpuffer | Honig-Dillsauce | Salat

Vorspeisen-Portion     13,90€
Hauptgang-Portion     20,90€


Suppen

Wildconsommé
Gemüsebrunoise | Eierstich

6,90€

Kartoffelcrèmesuppe
gebratene Mettwurstscheiben | Croutôns

8,90€   


Fisch

Brathering
Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salat

22,90€

Heilbuttsteak
Kutterkrabben | Sanddornsauce |
feine Bandnudeln | Salat

27,90€

Zanderfilet
gerahmten Rieslingkraut | Schinkenchips
Schnittlauchkartoffeln

25,90€


Vegetarische Gerichte

Maultaschen
Gemüsefüllung | Estragonrahmsauce
*auch als vegane Variante möglich

17,90€

Käse-Schnitzel
Pfefferrahmsauce | Pommes Frites | Salat

18,90€

Spinat-Knödel ,,Café de Paris‘‘
Kräutersauce | Salat

17,90€


Salat

Honig-Sesam
gebratene Putenstreifen | Salate der Saison

17,90€

Hauptgerichte

Argentinisches Rumpsteak
Kartoffel-Senf-Kruste | Pfefferrahmsauce
Kartoffelrösti | Salat

28,90€

Schweinefiletmedaillons
Estragonrahmsauce | feine Bandnudeln | Salat

23,90€

Putenstreifen
Fruchtige Currysauce | Kartoffelkroketten | Salat

21,90€

Hackbraten
Zwiebelsauce | Schnittlauchkartoffeln | Salat

19,90€

Schnitzelparade

Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites | Salat

17,90€

Schweineschnitzel ,,Pfefferrahm‘‘
Pfefferrahmsauce | Kartoffelrösti | Salat

18,90€

Schweineschnitzel „Ungarischer Art“
Paprikasauce | Pommes Frites | Salat

18,90€

Schweineschnitzel ,,Café de Paris‘‘
Kräutersauce | Pommes Frites | Salat

18,90€

Dessert

Schoko-Wölkchen
luftige Schokoladencrème | Himbeersorbet | Crumble

8,90€

Pflaumeneis
Vanilleschaum | eingelegte Pflaumen

6,90 €

Geeister Cappuccino            
Kaffeeparfait | Vanilleeiskern

7,90 €

veganer Kokos-Milchreis
gerösteten Haferflocken | Passionsfruchtsorbet

8,90€


Hausgemachte Eisspezialitäten    
pro Sorte

2,70€

Crèmeeis
- Banana Split
- gesalzenes Nougat
- beschwipste Pflaume
- Zimt

Sorbets

- Winterapfel

- Passionsfrucht

- Himbeere

- Melone